岩築環境整合設計 ENGILD

 
2015年10月4號，隈研吾Kengo Kuma老師，來台中市政府講座有幸參加。隈老師的身材比一般的日本男性高大，看起來不怎麼嚴肅，接受座談專訪時，還會邊講邊忍不住笑出聲來，態度相當可親。

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轉自商業週刊，原文網址在此（http://www.businessweekly.com.tw/online/20140915/KBlogArticle_9289_5.htm）
照片提供：天下文化出版社

一個人除了賺錢滿足自己的成就感之外，就是為了讓自己生活得更好一點，
如果只顧賺錢，並賠上自己的健康，那是很不值得的。
—香港首富　李嘉誠

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圖文轉載自商周【alive．人物】


小山裕久，德島百年料亭「青柳」料理長，日本料理界公認的廚神。20年前，他就代表日本前往法國教學，與世界名廚交流。他與當今神廚侯布雄（Joel Robuchon）、杜卡斯（Alain Ducasse）皆為好友。杜卡斯的創意餐廳Spoon，有一半以上的菜單是他設計的。

此外，他可說是三星名廚之父。3位當今日本料理三星餐廳名廚，「神田」神田裕行、「小十」奧田透、「龍吟」山本征治，皆出自其門下。如今他在東京開的第三家店「壽司青柳」，以每天從鳴門空運至東京的鯛魚為招牌，就在東京火車站2樓。

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媳婦說：「煮淡一點妳就嫌沒有味道，現在煮鹹一點妳卻說嚥不下，妳究竟要怎麼樣？」母親一見兒子回來，二話不說便把飯菜往嘴裡送。
 她怒瞪她老公一眼。
 他試了一口，馬上吐出來。

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安藤忠雄（Tadao Ando）

出身貧困、高工畢業的安藤忠雄；他自學建築，54歲榮獲建築界諾貝爾獎之稱的普立茲克獎（Pritzker Architecture Prize）肯定；他的奮鬥歷程，就是一條追尋夢想之路。

「在日本的菁英教育社會裡，我是個走不同路的人，」

從興趣中找到夢想
在日本這個學歷至上的國家，大多數人直到上大學，才有機會摸索自己的興趣是什麼？尋找可能的夢想。
但是，安藤忠雄不然。
1941年，安藤忠雄在大阪出生，從小由外公外婆養大。後來，外公過世，安藤忠雄與外婆必須獨立生活。因此，當外婆開了雜貨店，他就幫忙顧店。每當鄰家的木匠帶著設計圖出入，不僅會跟他玩，也會教他削木頭。懵懂之間，安藤忠雄覺得很喜歡用木頭做東西的感覺。
13歲時，安藤忠雄與鄰家的木匠合作增建家裡的二樓。當他在幽暗的長屋開了一個天窗，第一次，他體驗到自然光線的魅力，小小心靈中，愛上建築。
隔年，當鄰家有個失怙少年需要地方住，安藤忠雄自己設計施工，為少年蓋了一個7坪大的加蓋小屋。第一次，他興起自己的夢想：從事建築業。
發現夢想並不容易；但是，該如何去做，努力實現夢想，卻是大的挑戰。
國中畢業後，安藤忠雄遇到第一個夢想的阻礙。當他決定進木工工廠工作時，卻慘遭家人反對。
於是，他轉念高工機械科，從此走上自學之路。課餘，他勤跑學校的設計教室，閒暇時就搭電車到京都、奈良等地，親身參觀日本傳統建築，從中了解何謂建築。
後來，他聽說打拳擊可以拿工作簽證出國比賽；為了出國看建築，他只花了兩個多月練習就拿到職業拳擊賽執照，如願的，隻身到曼谷比賽。
孤獨一人，也要讓夢想開花
高工畢業了，安藤忠雄渴望進大學念建築。這一次，雖然家人並未反對，但在龐大的經濟壓力下，他必須放棄念大學建築系的正規管道。
他清楚地知道夢想只有一個，但是，邁向夢想的道路卻有很多途徑。
「所以，我決定，好！我一個人要朝這個方向努力。因此，一個人走上這條孤獨的道路。」安藤忠雄在演講中比喻，「康莊大道上綻放許多花朵，但是，我一個人卻走著這條大家都看不見的路；於是，我對自己說，我要讓這條路也能開花結果。」
於是，他透過工作與讀書，繼續自學建築。
他先到室內設計公司擔任助手、後來協助大阪市立大學教授進行商店街調查與開發；不工作時，他就讀書。有一次，他在一個舊書攤看到《柯布（柯比意，Le Corbusier）作品全集》時，心中震撼不已，於是，他每天都到舊書攤報到，甚至央求書店老闆暫先保存該書，等他存夠錢，就會把書買下。「再怎麼沒錢吃飯，我都要讀書，」他說。
後來，他終於買了書，隨後天天研究柯布的設計圖。有一整年，他甚至一早讀書直到凌晨3點鐘，就這樣，將建築系教科書研讀完畢。
「一個人要成功有兩個條件：意志力和熱情，」安藤忠雄說。
旅行，成就了建築家
刻苦自學只是實現夢想的初體驗，後面還有不屈不撓的奮鬥歷程。
24歲時，日本開放出國觀光的第二年，安藤忠雄就是無法壓抑想用敏銳的五官與身體來感受空間的好奇心。於是，他存了微薄的旅費，從搭貨輪開始，踏上一個人對建築的摸索之路。經西伯利亞鐵路到莫斯科，然後從北歐進入中歐、南歐、直到印度。
當他目睹廣大的海平面，與在西伯利亞鐵路上連續5天看著窗外一望無際的濕地草原，他比建築系學生更直接體驗何謂「水平」；當他在希臘仰望巴特農神殿時，他親身體會何謂「垂直」。
透過旅行，全世界的建築鉅作都跳出教科書，成為他的老師。
回日本之後，他勇奪一項大阪城公園設施設計的競圖，似乎，旅行，已隱隱造就了一位建築家。
隔年，他再度以旅行摸索建築。回國之後，他毅然開設自己的建築師事務所，決心以建築為本業，養活自己與家人。
沒想到，他周遭的人都說：「你沒受過正規的教育，怎麼能成為一個建築家？」
在日本菁英主義的環境下，這些質疑的確為真；但是，安藤忠雄追尋建築夢的熱情與意志力卻更為深刻。
有一就會有十
他深信一句日本諺語：「只要有一，就會有十」。
開業初期幾乎毫無案子上門，於是，任何親友介紹的案子，儘管再微不足道，他都懷著感恩之心去做。
沒有案子的時候，他讀書，或是到戶外空地設身處地思考，如果是他自己的案子，他會怎麼做。藉此鍛鍊思考能力。
他鍥而不捨，就是不放棄。
他曾向大阪市政府提案，希望把屋頂全部綠化。結果，市政府毫不理睬。但是，他仍不斷加入新的創意，持續提案3、4次，最後，大阪市政府很困擾，甚至威脅他：「安藤先生，你以後再帶這種提案來，我們要逮捕你喔！」
為了將想法實踐，他的提案儘管屢戰屢敗，他就是從不放棄。
後來，對環境、綠能也很關注的京瓷公司（Kyocera）看到他的提案，覺得很有趣，終於加以採用。
這個成功讓安藤忠雄更堅信，「如果沒有發聲，就不會有任何機會……如果你有一個想法，你必須要一直說，一直說。因為，菁英分子不容易被說服。」
引用
http://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5026251&page=5

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